水产养殖新理念成2016全球水产养殖论坛焦点
2016年5月24日由中国水产流通与加工协会主办的“全球水产养殖论坛”在厦门君泰酒店隆重召开。论坛着力于关注水产养殖业的转型升级和结构调整,聚焦养殖效益的提高与可持续发展,优质水产品品牌推广与流通渠道创新,国际水产贸易与投资机会的寻找等。持续3天的主题大会--全球水产养殖论坛囊括了四个分论坛:水产养殖创新与实践分论坛、工厂化养殖分论坛、可持续水产养殖及贸易分论坛、渔业国际合作分论坛。本次会议吸引了联合国粮农组织渔业和水产养殖政策与资源部、全球水产养殖联盟(GAA),美国大豆协会(USSEC)、水产养殖管理委员会(ASC)、世界自然基金会(WWF)、福建大北农水产科技有限公司等政府机构、科研机构、协会组织、企业单位等300余人参加,共同探讨当今中国水产养殖业的最新热点。
作为FAO渔业和水产养殖政策与资源司副司长,贾建三在大会上受邀做了第一个主题为《全球水产养殖业的发展:现状、趋势和挑战》的报告。他在报告中指出,由于稀缺的土地资源和日益紧张的水资源,全球水产养殖业增长速度会放缓。
在《世界海水养殖和沿海生产概况》报告中,FAO渔业统计官员周晓伟表示,在世界的水产养殖产量中,海水养殖产量增速一直不及淡水养殖。据FAO数据统计,2014年全世界200个从事或曾从事商业性水产养殖生产中,仅116个国家和地区有海水养殖实际产出,根据产出比较,海水养殖发展总体上较淡水养殖缓慢,海水养殖在水产养殖中所占比重仅为36%。
淡水养殖方面,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心副主任戈贤平肯定了中国淡水养殖产业特别是大宗淡水鱼养殖产业为中国的经济发展带来的积极影响,但同时也存在产业的快速发展与环境资源发展不协调的问题。
“中国水资源人均占有量为2300立方米,仅为世界人均资源量的1/4到2030年,16亿中国人均水资源占有量将减为1600立方米。中国的人均可耕面积是欧洲的1/3,美国的1/10。”美国大豆出口协会养殖技术经理周恩华说。
水和土地是当前传统水产养殖行业两个重要的生产要素,在日益紧缺的水资源、土地资源面前,我们需要不断地探讨新的养殖方案。2016全球水产养殖论坛下午的分论坛之一是水产养殖创新与实践。在本论坛中,来自美国大豆出口协会、集美大学水产学院、挪威AKVA集团的三位代表为我们带来了新型水产养殖创新与实践,引起了参会人员极大的兴趣。
美国大豆出口协会养殖技术经理周恩华为与会观众分享了低碳高效池塘循环流水养鱼技术,其本质是是传统池塘养鱼和流水养鱼的技术集成。在池塘中兴建流水池/槽,将其分为鱼类养殖区和水质净化区。流水池用于“生态圈养”吃食性鱼类,而水质净化区套养滤食性鱼、虾、贝类或种植水生植物,不投喂任何饲料。通过安装在流水池上游的气提式增氧推水设备将流水池/槽中鱼类排泄物推集指定的废弃物收集区,废弃物再通过自动吸污装置回收到沉淀池;最后通过沉淀脱水处理,变为陆生植物(如蔬菜,瓜果、花卉等)的高效有机肥。周恩华表示:“这套养殖方案将传统池塘“开放式散养”模式创新为新型的池塘循环流水“生态圈养”(一般为吃饲料的鱼类)模式,是水产养殖理念和技术的再一次创新。”(来源: 中国水产频道)
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